Tečaj zeliščarstva 2020

Letos bomo v Divjem vrtu že drugo leto zapored organizirali daljši in bolj poglobljeni tečaj spoznavanja rastlin. Primeren je za vse tiste, ki želite podrobneje spoznati svet rastlin, dobiti širšo sliko o možnosti njihove uporabe ter biti samostojnejši pri prepoznavi vrst. Poudarek bo na naših avtohtonih rastlinah. Vtise z enega izmed preteklih tečajev si lahko preberete tukaj in tukaj.

Tečaj bo potekal od maja do junija, ko je v naravi največ rastlin. Zaradi epidemije novega koronavirusa smo prvi del tečaja prestavili na konec maja. Ker je po mnenju stroke že možno druženje manjših skupin ljudi z upoštevanjem varnostnih pogojev, TEČAJ BO!

Tečaj zeliščarstva 2020

 Obseg tečaja: Tečaj bo obsegal 6 srečanj, od tega štiri v predavalnici in 2 na terenu, skupaj 30 ur.

 Kdaj: 28.5.-30.5.2020 (četrtek in petek popoldan ter sobota) in 4.6.-6.6.2020 (četrtek in petek popoldan ter sobota).

 Kje: predavanja (v Kranju), sobotni terenski delavnici (okolica Mirne na Dolenjskem in okolica Pišec na Kozjanskem).

 Izvajalca tečaja: Andreja Papež Kristanc, univ. dipl. biol. in avtorica knjige Zeliščar na sprehodu, ter doc. dr. Luka Kristanc, dr. med, dipl. biol., spec. druž med.

Vsebina tečaja

1. sklop: OSNOVE BOTANIKE IN UŽITNE DIVJE RASTLINE

(3 srečanja: čet., 16.30.-20.30.; pet., 16.30.-19.30.; sob., 9.00.-15.30.)

1. srečanje – UČIMO SE PREPOZNAVATI RASTLINE (čet., 28. maj, 4 ure)

• Uvod v tečaj.
• Osnove o botanični sistematiki ter o zgradbi in obliki rastlin.
• Določanje nabranih rastlin do vrste, delo z Malo floro Slovenije, herbariziranje.

2. srečanje – UŽITNE DIVJE RASTLINE, 1. DEL (pet., 29. maj, 2-3 ure)

• Prehrana z divjimi rastlinami v vsakdanjem življenju.
• Najpomembnejše spomladanske, poletne in jesenske užitne vrste.

3. srečanje – UŽITNE DIVJE RASTLINE, 2. DEL (sob., 30. maj, 6-8 ur)

• Raziskovalno-nabiralniški teren: Dolenjska (okolica Mirne).
• Divje kulinarično ustvarjanje.

2. Sklop: ZDRAVILNE DIVJE RASTLINE

(3 srečanja: čet., 16.30.-20.30.; pet., 16.30.-21.30.; sob., 10.00.-17.00.)

4. srečanje – ZDRAVILNE RASTLINE, 1. DEL (čet., 4. junij, 4 ure)

• Splošni napotki za nabiranje, sušenje, shranjevanje in uporabo zdravilnih rastlin.
• Naše zdravilne divje rastline: učinkovine in uporaba (domača lekarna).
• Priprava in degustacija različnih čajev.

5. srečanje – ZDRAVILNE RASTLINE, 2. DEL. (pet., 5. junij, 5 ur)

• Praktični del - izdelava pripravkov (tinktura, olje, mazilo, kozmetični pripravki).

6. srečanje – ZDRAVILNE RASTLINE, 3. DEL. (sob., 6. junij, 5-8 ur) - MEDGENERACIJSKI DAN

• Terenska nabiralniška ekskurzija s spoznavanjem užitnih, zdravilnih in strupenih rastlin za udeležence tečaja in njihove družinske člane na Kozjanskem (okolica Pišec).
• Ogled kmetije Divji vrt in divje kosilo v naravi.
• Prva pomoč pri zastrupitvah z rastlinami.
• Zaključek tečaja in podelitev potrdil o opravljenem tečaju.

Cena tečaja: 215 eur na udeleženca, za člane Zavoda Divji vrt 195 eur.

V ceno je vključen ves material, ki se bo uporabil na delavnicah, vodenje tečaja in učno gradivo. Prevoz do izhodišč obeh terenov si zagotovijo udeleženci sami.

Rok za dokončno prijavo in plačilo: petek, 22. maj 2020. Prijava se šteje kot dokončna šele po nakazilu.

Več informacij in prijave na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. ali na telefonski številki 040-566-177 (Andreja).