Potrebujemo: (za dve osebi)
- 3 jajca
- 3 velike žlice moke
- 1 dl mleka
- sol, lahko tudi poper in kumino,
- velik šop mladih listov rmana, 5-10 listov čemaža, par lističev poprove mete, malo materine dušice
Pripreva: Vse sestavinezmešamo skupaj. Ponev namažemo z maslom in zlijemo vanjo maso. Popečemo, tudi pritisnemo s kuhalnico ob dno. Obrnemo in popečemo še na drugi strani in jed je gotova.
Recept prispeval: Ines Zgonc