Enostaven namaz z malo strašnico in kislo smetano

Vodilno zelišče: mala strašnica (Sanguisorba minor), materina dušica (Thymus sp.)
Da ne kupujemo namazov in na ta način privarčujemo pri denarju in embalaži, si lahko pripravimo enostaven namaz z malo strašnico (Sanguisorba minor) in materino dušico (Thymus sp.).

Potrebujemo:

  • nekaj listov male strašnice,
  • nekaj vejic materine dušice (lahko necvetoče),
  • 2 žlici kisle smetane,
  • 2 ščepca soli.

Priprava: Materini dušici osmukamo liste, tršate vejice pa zavržemo. Dodamo še liste male strašnice in vse skupaj drobno zrežemo. Zrezane liste damo v lonček, dodamo še dve žlici kisle smetane in 2 ščepca soli ter premešamo. Namaz okrasimo s svežimi listi in ponudimo s kruhom. Odlično se poda h kumarični solati za večerjo. 

Priporočamo:

Koledar dogodkov

Ni dogodkov
© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2020. Vse pravice pridržane.