Popestrimo grahovo omako še s koprivami.
Potrebujemo:
- - 200 g graha,
- - pol solatne sklede kopriv,
- - 1 čebula,
- - sol,
- - o,5-1 dl sladke smetane,
- - žlica kisle smetane,
- - žlica olja.
Priprava: Na olju prepražimo drobno zrezano čebulo, dodamo grah, malo vode in kuhamo 15 minut. Nato dodamo srednje grobo zrezane oprane koprive, solimo in kuhamo še 15-20 minut. Na koncu dodamo še sladko in kislo smetano, kuhamo še nekaj minut in omaka je pripravljena. Dobro se poda k rižu in polpetom.