Velikonočna solata s smrdljivko

Vodilno zelišče: Navadna smrdljivka (Aposeris foetida)
V času okrog velike noči si lahko pripravimo to solato, bogato z vitamini.

Potrebujemo:

  • pol solatne sklede navadne smrdljivke (Aposeris foetida),
  • pol solatne sklede mladega radiča,
  • limono,
  • čemažev namaz (čemaž v olivnem olju),
  • sončnično seme,
  • sol.

Priprava: Smrdljivko in radič narežemo in operemo. Začinimo s soljo, limoninim sokom, štirimi žličkami čemaža v olivnem olju in potresemo s sončničnimi semeni. Premešamo in ponudimo.

Priporočamo:

Koledar dogodkov

Ni dogodkov
© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2020. Vse pravice pridržane.