Postopek pridobivanja sirupa proti kašlju iz črne redkve je naravnost fascinanten.
Potrebujemo;
- 1 črno redkev,
- med ali kristalni sladkor.
Postopek: Črno redkev do približno ene tretjine izdolbemo v obliki lijaka. Na spodnjem delu redkve izdolbemo drobno luknjico, ki naj vodi do dna izdolbenega lijaka. Črno redkev postavimo na kozarec z drobno luknjico navzdol. V lijak damo med ali natresemo sladkor. Sladkor bo potegnil sok iz črne redkve in tekočina bo čez drobno luknjico kapljala na dno kozarca.
Uporaba: Ob kašlju in prehladu uživamo 1-2 žlički tako pripravljenega sirupa na dan.