Zelo okusno, mmm ...
Potrebujemo:
- - 100 g želodove moke,
- - 200 g bele moke,
- - 2 žlici sladkorja,
- - 50 g grobo mletih orehov,
- - žlica in pol mletega kakava,
- - žlica in pol kakavovih zrn,
- - pol žličke pecilnega praška,
- - 3 žlice sladke smetane,
- - 25 g masla,
- - 1 jajce,
- - mleko (3-4 dl)
- - žlica ruma
- - čokolada.
Priprava: Najprej zmešamo suhe sestavine. Nato dodamo maslo, sladko smetano, mleko, rum in stepeno jajce. Vse skupaj dobro premešamo. V vsak modelček za muffin damo žlico nadeva, nato nanj košček čokolade in čez njega še nekaj mase. Pečemo pri 160-180°C 20 minut.
Prispeval: Divji vrt