Robidov jogurt

Vodilno zelišče: robida (Rubus fruticosus)
Ta jogurt povsem spominja na kupljenega, s tem da ne vsebuje nobenih aditivov.

Potrebujemo (za 4 osebe):

  • 750 ml navadnega jogurta,
  • 1 banano,
  • 200 g svežih ali zamrznjenih borovnic,
  • 3 žlice sirupa iz smrekovih vršičkov.

Sestavine zmiksamo s paličnim mešalnikom in to je to. Dober tek! Po želji lahko dodamo tudi ribez ali drugo jagodičevje. Namesto sladkorja damo sirup iz smrekovih vršičkov, ki nam pogosto ostane še iz prejšnjih sezon.

Recept prispeval: Divji vrt

Robidnice so vir antocianov, železa, mangana, bakra in cinka. Ugodno vplivajo na srčnožilni sistem in upočasnjujejo razvoj demence.
© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2024. Vse pravice pridržane.