Sladki orehovec

Vodilno zelišče: navadni oreh (Juglans regia)
To je sladek liker iz orehov, namenjen predvsem razvajanju brbončic.

Potrebujemo:

  • 30 zelenih orehov,
  • 2 litra domačega žganja,
  • 2 pomaranči in dve limoni (lupini naribaš, ostalo zrežeš),
  • 1 vanilijin strok,
  • 30-50 dag sladkorja,
  • 1/4 litra vode.

 

Priprava: Vse, razen sladkorja in vode, zmešamo in pustimo stati, dokler orehi ne potemnijo in tekočina postane črna (približno tri tedne). Nato precedimo ter dodamo vodo, v kateri smo prevreli sladkor. Zmešamo in liker je pripravljen.

© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2025. Vse pravice pridržane.