Komur je všeč vonj in okus lipovega čaja, mu bo všeč tudi v sirup ujet okus lipovih socvetij.
Potrebujemo (za 3 litre sirupa);
- - 2 litra vode,
- - 2 kg sladkorja,
- - 4-5 velikih pesti sveže nabranih lipovih socvetij,
- - 20-30 g citronske kisline.
Postopek: vodo in sladkor prevremo. Pustimo, da se ohladi, nato v tekočino damo še lipova socvetja. Pustimo jih namakati 24-36 ur, nato precedimo. Tekočini nato dodamo še 20-30 g citronske kisline, prevremo in natočimo v sterilizirane steklenice ter dobro zapremo.